國慶中秋長假期間，阜陽市“光盤行動”成效顯著，市民外出就餐普遍踐行文明理念。

假期最后一天，阜城多家餐飲場所依然人氣旺盛，“按需取餐、剩菜打包”成為普遍現(xiàn)象。在阜城一家自助餐廳內(nèi)，顧客有序取餐、多次少取，餐余明顯減少。

為推進節(jié)約用餐，阜陽餐飲企業(yè)節(jié)前紛紛推出舉措：設置“按需取餐”提示牌、安排人員引導適量取用，增加小份菜、半份菜種類，并提供免費打包服務。一家自助餐廳負責人介紹，假期客流量達6000人次，“光盤”氛圍較去年更濃，文明用餐已深入人心。

市民就餐觀念也發(fā)生積極變化，從以往講排場、剩菜多，轉變?yōu)樘崆吧塘坎似窋?shù)量、自覺打包。市民劉威表示，現(xiàn)在大家習慣先少點少取、不夠再添，餐桌干干凈凈。某中餐館負責人張洋雪透露，假期餐館小份菜銷量占比達80%，他們將繼續(xù)保留相關菜品及免費打包服務，助力“光盤行動”常態(tài)化。