“海上春耕”正當(dāng)時(shí)，如東條斑紫菜迎來豐收。作為全國條斑紫菜的核心產(chǎn)區(qū)，目前，如東條斑紫菜的養(yǎng)殖規(guī)模與產(chǎn)量效益均居全省首位，產(chǎn)量更占全國三分之一。今年紫菜產(chǎn)量與去年基本持平，連日來，如東的養(yǎng)殖戶們正趁著潮落，加緊進(jìn)行采摘作業(yè)。

從空中俯瞰，退潮后的長沙鎮(zhèn)濱海村灘涂上，養(yǎng)殖紫菜的笩架整齊有序地排列，紫菜群在海風(fēng)中搖曳。潮水剛退，養(yǎng)殖戶們便依據(jù)提前查看的潮汐表，搭乘拖拉機(jī)爭分奪秒地趕往養(yǎng)殖區(qū)。抵達(dá)點(diǎn)位后，養(yǎng)殖戶們立馬投入采收。采收上來的紫菜被迅速清理，挑去海草、熟練打包，一派忙碌景象。

如東坐擁86公里海岸線和104萬畝優(yōu)質(zhì)灘涂，長江與黃海在此交匯，形成肥沃的灘涂基質(zhì)，加上適宜的氣候、水溫、鹽度與水質(zhì)，使如東成為全國條斑紫菜最適宜養(yǎng)殖的海域地區(qū)之一。得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，為今年紫菜的再次豐收奠定了基礎(chǔ)?！拔覀?yōu)I海村的紫菜養(yǎng)殖面積約1萬畝，產(chǎn)值約1億元?！别B(yǎng)殖戶張學(xué)權(quán)介紹，得益于前期精心的清除雜草和海邊適宜的氣溫，紫菜長勢良好?！把巯虏墒盏淖喜藭?huì)直接賣給紫菜加工廠，加工成品后再通過如東交易市場，出口到國外。”

如東條斑紫菜產(chǎn)業(yè)規(guī)?？捎^，目前育苗面積達(dá)14萬平方米，海上栽培面積11萬畝。隨著科技賦能，采收方式實(shí)現(xiàn)升級(jí)。遠(yuǎn)海區(qū)域直接上船采收，近海區(qū)域采用半浮動(dòng)筏式紫菜采摘機(jī)。設(shè)備可按標(biāo)準(zhǔn)調(diào)節(jié)采收長度，不僅提升了產(chǎn)品品相，還有利于紫菜的再次生長。機(jī)械化的高效應(yīng)用，也有效解決了采收勞動(dòng)力不足的問題。

作為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，如東條斑紫菜憑借獨(dú)特的風(fēng)味與上乘的品質(zhì)，在國內(nèi)外享有較高的知名度和美譽(yù)度。目前，如東紫菜產(chǎn)品中超過70%遠(yuǎn)銷歐美市場，從灘涂到海外餐桌，如東紫菜正以過硬的品質(zhì)，向世界遞出一張鮮香的“如東名片”。