3月4日至5日，位于連云區(qū)的連云港紫菜交易市場內(nèi)客商云集，2026年度第三次紫菜交易會在此舉辦。本次交易會以本地優(yōu)質(zhì)條斑紫菜為主體，吸引來自全國各地及日本、韓國的50余家采購商齊聚一堂，101811箱、近5億張紫菜集中亮相，現(xiàn)場秩序井然、交易活躍，展現(xiàn)出我市海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的良好態(tài)勢。

交易現(xiàn)場，一箱箱包裝規(guī)整的紫菜整齊排列，產(chǎn)地、等級、數(shù)量等信息一目了然。采購商們穿梭其間，仔細查看紫菜色澤、形態(tài)與質(zhì)地，認真挑選心儀貨品。在品質(zhì)檢測區(qū)域，采購商們可以自行操作水分檢測儀，對照墻上張貼的詳細使用說明，現(xiàn)場檢測紫菜含水率；一旁的試烤臺前，采購商親手將紫菜放在電爐上烘烤，香氣四溢的成品直觀呈現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)，讓大家選得放心、交易安心。

“連云港紫菜品質(zhì)穩(wěn)定，光澤度好、雜質(zhì)少，非常適合制作壽司等精深加工產(chǎn)品?！眮碜陨虾５牟少徤谈嬖V筆者，企業(yè)長期深耕食品加工與出口業(yè)務，每年都會專程前來采購，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與規(guī)范的市場，讓連云港紫菜成為企業(yè)的首選原料。一位韓國采購商表示，今年連云港紫菜迎來豐收，產(chǎn)量充足、價格實惠，性價比優(yōu)勢明顯。

據(jù)了解，本次交易會采用看樣、報價、系統(tǒng)匯總、公正成交的規(guī)范模式，采購商填寫投標書，由系統(tǒng)統(tǒng)一匯總，全程公開透明、公平高效。市場管理方嚴格落實質(zhì)量把關與服務保障，從樣品展示、品質(zhì)檢測到交易結(jié)算，提供全流程服務，切實維護買賣雙方合法權益，打造誠信、規(guī)范、高效的交易平臺。

近年來，我市持續(xù)做強紫菜特色產(chǎn)業(yè)，不斷提升標準化生產(chǎn)水平與品牌影響力，通過常態(tài)化舉辦交易會，搭建產(chǎn)銷對接橋梁，暢通國內(nèi)國際雙循環(huán)，推動小紫菜做成大產(chǎn)業(yè)，帶動沿海漁民增收、漁業(yè)增效，為鄉(xiāng)村振興與海洋經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動能。連云港紫菜憑借優(yōu)良品質(zhì)與穩(wěn)定供應，持續(xù)暢銷海外，成為我市農(nóng)產(chǎn)品出口的一張亮眼名片。本次交易會后，一批優(yōu)質(zhì)紫菜將從連云港走向全國、遠銷海外，進一步擦亮“中國紫菜之都”金字招牌。