5月21日，正值第七個“國際茶日”，第八屆中國國際茶葉博覽會在杭州正式拉開帷幕。本屆茶博會以“茶和世界，共享發(fā)展”為主題，創(chuàng)新采用“一展雙館”聯(lián)動模式，杭州國際博覽中心與龍塢茶鎮(zhèn)雙館齊開，匯聚來自全球13個國家和地區(qū)的1500余家品牌茶企、10萬余款茶品，總展覽面積達7.7萬平方米。會期持續(xù)至5月25日。

　　規(guī)模創(chuàng)新高，“一展雙館”各司其職

　　本屆茶博會首次在西湖龍井最大產(chǎn)區(qū)龍塢茶鎮(zhèn)設立展館，形成“商貿(mào)+創(chuàng)新”雙輪驅動格局，展銷面積從首屆的3.5萬平方米擴容至7.7萬平方米。

　　國博展館定位“茶消費盛會”，6萬平方米展區(qū)設區(qū)域公用品牌展區(qū)、浙江品牌專館、六大茶類精品區(qū)、茶器茶具專區(qū)等板塊，吸引1000余家優(yōu)質(zhì)茶企參展，福建寧德市、湖南安化縣分別作為主賓市、主賓縣設立特色展區(qū)。

　　龍塢展館以“茶創(chuàng)新窗口”為定位，1.7萬平方米空間依托萬畝茶園生態(tài)底色，重點打造茶非遺、茶科技、茶文化三大主題館，通過沉浸式場景集中展示非遺活態(tài)傳承、新茶飲潮流與茶文旅融合成果，采茶機器人、AI智能泡茶等前沿科技紛紛亮相。

　　內(nèi)容多元化，從傳統(tǒng)展銷到全場景體驗

　　與往屆聚焦茶葉展銷的模式不同，本屆茶博會從名茶升級、養(yǎng)生茶飲跨界創(chuàng)新到茶科技賦能全產(chǎn)業(yè)鏈，全方位展現(xiàn)傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新活力。

　　新茶飲成為龍塢展館的熱門主題。茶科技館被打造成新茶飲青年的“創(chuàng)意實驗室”，清爽的氣泡茶、冷萃茶、花果風味創(chuàng)意特調(diào)集中亮相；新茶食展區(qū)推出茶香巧克力、抹茶甜品、茶風味糕點等跨界產(chǎn)品，讓茶從杯中延伸至更多消費場景。茶文化館推出“大觀茶論·宋韻雅境”特展，借助數(shù)字光影技術還原宋代茶道美學，成為開展首日熱門打卡地。

　　大健康理念推動中醫(yī)藥品牌跨界入局。首次亮相茶博會的孫泰和國醫(yī)館帶來“和茶搭”創(chuàng)新體驗，通過免費把脈、體質(zhì)辨識，為市民量身定制專屬飲茶方案，以“體質(zhì)配茶、科學養(yǎng)生”模式為茶產(chǎn)業(yè)開辟新賽道。

　　在戶外，“不止于飲·趕茶集”市集匯聚新銳主理人，創(chuàng)意茶飲、手工茶點與非遺手作相互碰撞，煙火氣十足。

　　浙江11地市首次全員參展，抹茶與新茶飲成亮點

　　本屆茶博會浙江館以3000多平方米展陳面積、292家參展企業(yè)的陣容亮相，首次實現(xiàn)全省11個設區(qū)市全部參展。今年3月海鹽縣推出的“南北湖茶”區(qū)域公共品牌在茶博會首秀，標志著浙江11個設區(qū)市均已推出茶葉區(qū)域公用或公共品牌。

　　浙江館首次設置抹茶專區(qū)，6家企業(yè)集中展示抹茶食品、飲品與跨界產(chǎn)品，抹茶小籠包等創(chuàng)意新品現(xiàn)場熱銷。2026“徑山茶杯”浙江省新式調(diào)飲茶技能競賽同日開賽，選手以抹茶、龍井等浙江特色好茶為基底展開角逐，培育從“茶葉”到“茶飲”再到“茶食”的全價值鏈人才。

　　展會首日，六項涵蓋茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技等核心領域的權威行業(yè)報告同步發(fā)布，為全國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展錨定方向。

　　國際元素豐富，30余國共赴茶香之約

　　本屆茶博會“國際味”甚濃。來自韓國、印度、日本、斯里蘭卡、越南、馬來西亞、尼泊爾、南非等13個國家和地區(qū)的國際展商攜特色茶品、茶器及文化衍生品參展，匯聚30多個國家和地區(qū)的品牌企業(yè)、行業(yè)機構及官方代表。組委會同步推出茶葉進出口智享會、全球茗茶尋味地圖等品牌活動，定向邀請東南亞、中東等關鍵市場的專業(yè)采購商，構建“展、洽、交”一體化的國際合作體系。聯(lián)合國糧農(nóng)組織總干事屈冬玉在視頻致辭中表示，本屆茶博會既是全球茶界交流互鑒的盛會，更是凝聚共識、深化合作、共促發(fā)展的重要平臺。

　　從“一展雙館”的空間擴容到新茶飲與數(shù)字科技的跨界融合，從浙江11地市全員參展到30余國代表的國際化參與，第八屆中國國際茶博會正以更豐富的業(yè)態(tài)、更多元的場景和更前沿的科技，推動傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)走向“破圈生長”的新階段。