城市網(wǎng)訊  金秋時(shí)節(jié)，蟹肥膏黃。10月28日上午，第十三屆中國洪澤湖國際大閘蟹節(jié)——老子山養(yǎng)生膳食烹飪大賽在洪澤老子山鎮(zhèn)舉辦。本次大賽由江蘇省餐飲協(xié)會(huì)指導(dǎo)，淮安市商務(wù)局、淮安市洪澤區(qū)人民政府支持，由洪澤區(qū)旅游局與老子山旅游度假區(qū)管委會(huì)聯(lián)合舉辦。比賽分為養(yǎng)生類和鄉(xiāng)土風(fēng)味類;食材主要以洪澤湖湖鮮水產(chǎn)品為主，來自全國近60家知名餐飲企業(yè)，烹飪大廚選送的兩百道色、香、味、健康養(yǎng)生、文化內(nèi)涵具有的菜肴參加了比拼。

　　洪澤老子山有大湖，有名山，有老子文化，有養(yǎng)生溫泉，有湖鮮美食，有厚重的人文歷史和豐富的文物遺存。綠色生態(tài)的老子山是一片養(yǎng)生的絕佳寶地，是一處讓游客流連忘返的宜居之鄉(xiāng)。

　　近年來，老子山全力打造老子康養(yǎng)小鎮(zhèn)，深入挖掘老子山獨(dú)特的養(yǎng)生資源，打造“溫泉+文化+美食”的深度康養(yǎng)“誘惑”。通過此次老子山養(yǎng)生膳食烹飪大賽的比拼，評選出了矚目的：“老子山十大養(yǎng)生膳食名菜”，向參賽選手、媒體記者、嘉賓游客們更深層次的展現(xiàn)了老子山鎮(zhèn)是一個(gè)溫泉養(yǎng)生、文化養(yǎng)心、美食養(yǎng)胃的旅游好地方。（魏國家）