“10歲跟著媽媽燒灶頭，老灶燉出來的肉，就是記憶里最香的年味兒?！?0歲的居民沈蘭花站在大運(yùn)河灶畫展示臺(tái)前，看著復(fù)刻的老式石塘柴火灶頭、精美的灶畫紋樣，兒時(shí)圍著灶臺(tái)過年的回憶瞬間涌上心頭?！拔覀兇遄釉诎肷竭叄圆窕鸲?，那時(shí)候燒灶頭是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的，只有柴火不夠的時(shí)候才會(huì)燒煤餅，這也是家家戶戶喜歡燒老灶頭的原因，所以又使得灶畫藝術(shù)保留了下來?！鄙蛱m花說。

1月30日，拱墅區(qū)半山街道石塘社區(qū)和石塘經(jīng)合社共同主辦的第三屆新年“村”晚火熱啟幕。作為省級(jí)非遺和杭州市文化特派員推進(jìn)項(xiàng)目，大運(yùn)河灶畫是這場活動(dòng)最亮眼的文化底色。

除了“大運(yùn)河灶畫”非遺代表性傳承人胡永興現(xiàn)場手寫福字送祝福，21個(gè)特色攤位組成的大運(yùn)河灶畫非遺市集，更是藏滿了舌尖與指尖的驚喜。軟糯香甜的打糕冒著熱氣，糖葫蘆、捏面人、吹糖人喚醒圍觀居民的童年記憶，而最讓大家心心念念的，當(dāng)數(shù)石塘特色蹄髈試吃活動(dòng)。半山石塘特意準(zhǔn)備了80只蹄髈，全部由本地村廚潘師傅用傳統(tǒng)老灶慢燉，排隊(duì)試吃的居民絡(luò)繹不絕，一口下去滿是鮮香，大家紛紛點(diǎn)贊這地道的家鄉(xiāng)老味道?！斑@蹄髈肉太香了，我一連吃了2份，住在這里的居民，太有福氣了。”來自東北的社區(qū)經(jīng)營戶小王姑娘一邊大口吃著肉，一邊高興地說道。

午后的文藝匯演，是石塘居民的才藝大舞臺(tái)，18個(gè)自編自演的節(jié)目誠意滿滿，獨(dú)唱、少兒舞蹈、灶畫主題表演、手鼓演奏等精彩節(jié)目輪番上演，石塘鄰里間的溫情在掌聲中升溫。

白天非遺手作、美食試吃、文藝匯演輪番上演；夜晚市集燈火璀璨，攤主吆喝聲、孩童歡笑聲交織在一起。從早9點(diǎn)到晚9點(diǎn)，三大時(shí)段的精彩活動(dòng)，把石塘人的年味拉滿。