1月15日，冬日清晨的寒意被明光市抹山寨早早升騰的炊煙與歡騰的人氣驅(qū)散。上午9時，一陣鏗鏘激越的鑼鼓聲，正式敲響了蘇巷鎮(zhèn)第四屆百福“年豬宴”暨“抹山寨趕大集”活動的開場。千余名來自長三角地區(qū)的游客與本地村民歡聚一堂，在濃濃的非遺年味與鄉(xiāng)土氣息中，共同見證一場傳承與振興交織的鄉(xiāng)村盛會。

廣場上，民俗表演《豐收中國》火熱登場。紅衣鼓手擂響豐收的節(jié)奏，兩條彩龍隨之勁舞翻飛，流光溢彩的花燈隊伍穿梭游走，頃刻間將現(xiàn)場渲染得紅火熱鬧?！斑@舞龍，我是一屆不落看了四屆，一年比一年有氣勢！”68歲的戴巷村村民謝士綿語氣里滿是自豪。

在最具儀式感的抬年豬環(huán)節(jié)，兩頭體格健碩、身披紅綢的“福豬”，被4位壯實村民穩(wěn)穩(wěn)抬起，莊重地繞場而行?！斑@叫‘抬福豬’，老傳統(tǒng)里寄托著五谷豐登、家業(yè)興旺的念想！”養(yǎng)殖戶孫庭河走在隊伍旁，聲音洪亮。正午時分，“年豬宴”準(zhǔn)時開席。紅燒肉色澤油亮，殺豬菜熱氣騰騰，豬血湯鮮香撲鼻……一道道鄉(xiāng)土菜肴被端上長桌，千人舉箸，笑語歡聲，驅(qū)散了冬日的凜冽。宴席旁，趕大集區(qū)域同樣人流如織。土雞蛋、手工醬菜、自制香腸等農(nóng)特產(chǎn)品琳瑯滿目，叫賣聲、詢價聲此起彼伏。據(jù)統(tǒng)計，本次活動帶動周邊農(nóng)戶農(nóng)副產(chǎn)品銷售額近百萬元。

“我們堅持舉辦‘年豬宴’，就是要讓深藏鄉(xiāng)野的民俗文化‘活’起來，讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品‘走’出去?！敝鬓k方一負(fù)責(zé)人表示，從今年起，千人“年豬宴”將作為常態(tài)化年度活動舉辦；未來還將持續(xù)優(yōu)化內(nèi)容，融入更多非遺展示與農(nóng)事體驗，將其打造成連接游客、商戶與農(nóng)戶的優(yōu)質(zhì)文旅與產(chǎn)銷平臺。