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黃山

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黃山市一案例入選2025年安徽省知識產(chǎn)權(quán)公共服務(wù)十大典型案例

4月25日,安徽省市場監(jiān)督管理局(知識產(chǎn)權(quán)局)發(fā)布2025年安徽省知識產(chǎn)權(quán)公共服務(wù)十大典型案例,我市推選的《黃山學(xué)院核心技術(shù)攻關(guān)助力臭鱖魚常溫“出?!薄钒咐晒θ脒x。

黃山學(xué)院聚焦徽州臭鱖魚常溫熟制易變質(zhì)、去腥與鎖鮮難平衡、冷藏運輸成本高等問題,積極運用臭鱖魚產(chǎn)業(yè)專利導(dǎo)航分析結(jié)果,提供臭鱖魚“植物抑菌組合液聯(lián)合溫和熱處理”等核心技術(shù)支持,推動核心專利布局,開展產(chǎn)學(xué)研合作,圍繞臭鱖魚全產(chǎn)業(yè)鏈開展技術(shù)攻關(guān)。美國專利商標(biāo)局授權(quán)首個針對徽州臭鱖魚精深加工授權(quán)的國際PCT發(fā)明專利,3項核心發(fā)明專利成功轉(zhuǎn)化,2025年底第一批臭鱖魚順利出口新加坡,突破了“常溫變質(zhì)、風(fēng)味流失”的工業(yè)魔咒,向全球餐桌邁出“關(guān)鍵一步”。

黃山學(xué)院2025年獲安徽省知識產(chǎn)權(quán)公共服務(wù)網(wǎng)點認(rèn)定,截至目前,黃山市共有知識產(chǎn)權(quán)公共服務(wù)節(jié)點8家,知識產(chǎn)權(quán)公共服務(wù)網(wǎng)點14家,知識產(chǎn)權(quán)公共服務(wù)體系不斷完善。下一步,黃山市市場監(jiān)督管理局(知識產(chǎn)權(quán)局)將持續(xù)優(yōu)化知識產(chǎn)權(quán)公共服務(wù)供給,加強重點領(lǐng)域關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)知識產(chǎn)權(quán)公共服務(wù)支撐,賦能創(chuàng)新主體知識產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)化運用,為區(qū)域創(chuàng)新發(fā)展筑牢知識產(chǎn)權(quán)保障。

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