一場集競技、文化、旅游、消費(fèi)于一體的年度文旅盛事——“超級皖”美食爭霸賽半決賽，將于1月24日（周六）在潁州區(qū)保利清河宋街啟幕。本次活動以“萬人共品臘八粥煙火漫卷年味濃”為主題，聯(lián)動阜陽、淮南、馬鞍山、滁州四城，融合傳統(tǒng)年俗與現(xiàn)代科技，打造六大亮點(diǎn)，為市民游客呈現(xiàn)一場暖心、暖胃、暖城的沉浸式嘉年華，也為春節(jié)文旅消費(fèi)市場注入動力。

半決賽設(shè)置“美食競技、公益暖心、場景體驗(yàn)、消費(fèi)惠民”四大板塊，涵蓋數(shù)十項(xiàng)特色活動，從視覺、味覺、聽覺、觸覺多維度，為市民游客帶來沉浸體驗(yàn)，每個環(huán)節(jié)都亮點(diǎn)紛呈。

看點(diǎn)一

南北美食比拼，四城戰(zhàn)隊(duì)競逐“皖美王者”

作為活動重頭戲，“超級皖”美食爭霸賽半決賽匯聚阜陽、淮南、馬鞍山、滁州四城頂尖廚藝戰(zhàn)隊(duì)，上演皖北豪邁與皖南婉約的味覺較量，也是安徽南北美食文化的一次集中展示。

據(jù)組委會介紹，四城戰(zhàn)隊(duì)將圍繞“臘八”文化，以“我家的臘八××”為主題創(chuàng)作特色家宴，可結(jié)合地域特色打造“臘八團(tuán)圓宴”“臘八新食尚”等差異化作品。每支戰(zhàn)隊(duì)需完成5道主題菜品和1道本地特色主食，展現(xiàn)城市美食底蘊(yùn)與家味溫情。

半決賽采用“城市盲盒賽”形式，盲盒由安徽廣播電視臺統(tǒng)一提供，內(nèi)含多種食材（可滿足5道菜品創(chuàng)作需求）。四城戰(zhàn)隊(duì)需在規(guī)定時間內(nèi)，利用盲盒食材完成創(chuàng)作，既考驗(yàn)廚師臨場應(yīng)變能力，也彰顯各地美食創(chuàng)意水準(zhǔn)。

賽事評分體系兼顧專業(yè)與大眾，由三部分構(gòu)成：

專業(yè)評委打分占30%，邀請省內(nèi)餐飲專家、美食評論家組成評審團(tuán)，從口味、造型、創(chuàng)意、文化內(nèi)涵等維度評判；大眾評審現(xiàn)場投票占40%，觀眾可報(bào)名參與，品嘗后為支持的戰(zhàn)隊(duì)投票；線上人氣投票占30%，市民可通過指定線上渠道為戰(zhàn)隊(duì)助力，票數(shù)計(jì)入總積分。最終綜合三項(xiàng)得分，決出晉級隊(duì)伍。

四城美食各有特色：

阜陽戰(zhàn)隊(duì)主打“實(shí)在暖心”，將本地特色食材融入臘八家宴，盡顯皖北厚重鮮香；淮南戰(zhàn)隊(duì)以“鮮醇入味”為核心，依托牛肉湯等特色，打造風(fēng)味與營養(yǎng)兼具的臘八菜品；馬鞍山戰(zhàn)隊(duì)走“精致清雅”路線，融合江南水鄉(xiāng)食材，呈現(xiàn)細(xì)膩爽口的皖南風(fēng)味；滁州戰(zhàn)隊(duì)則結(jié)合瑯琊山文化與本地食材，打造清雅別致、富有文化氣息的臘八家宴。

這場南北對決，究竟誰能脫穎而出，成為“皖美王者”？值得期待。

看點(diǎn)二

公益暖城傳溫情，萬人共品臘八粥

活動以“暖心、暖胃、暖城”為核心，同步啟動“萬人暖冬計(jì)劃”，將公益與美食深度融合，讓臘八節(jié)的溫暖傳遞至城市各個角落，展現(xiàn)“暖城阜陽”的城市溫度。

“萬人暖冬計(jì)劃”以“萬人共制超級皖萬人共品臘八粥”為主題，聯(lián)合愛心企業(yè)發(fā)起“你出一元錢，我出一份餐”公益行動。市民游客只需通過指定微信小程序支付一元參與助力，愛心企業(yè)即會對應(yīng)送出一份暖心餐食，全部用于慰問冬季戶外工作者。

活動現(xiàn)場將設(shè)置長達(dá)200米的長桌宴，主辦方現(xiàn)場熬制八寶粥并備好愛心餐食，邀請環(huán)衛(wèi)工人、外賣員、公交司機(jī)等戶外工作者前來品嘗，讓他們在臘八節(jié)感受到社會的關(guān)懷與溫暖。

值得一提的是，參與“萬人暖冬計(jì)劃”的市民游客將自動獲得專屬票根二維碼，憑此可享多重福利：活動現(xiàn)場可參與美食消費(fèi)滿減、文創(chuàng)產(chǎn)品折扣及優(yōu)先抽獎；自半決賽至春節(jié)前夕，還可享受阜陽多家景區(qū)門票優(yōu)惠、定點(diǎn)酒店餐飲折扣及部分商超消費(fèi)優(yōu)惠，形成“為美食而來，因優(yōu)惠而游”的消費(fèi)閉環(huán)，實(shí)現(xiàn)“公益”與“惠民”的雙贏。

此外，現(xiàn)場還將發(fā)起“我與臘八的故事”留言征集活動。即日起至1月30日，市民游客可在 阜陽旅游微信公眾號相關(guān)推文留言區(qū)，分享與臘八有關(guān)的溫暖記憶與感悟?；顒訉⒏鶕?jù)點(diǎn)贊數(shù)評選出精彩留言，贈送神秘好禮。

看點(diǎn)三

科技文化雙向賦能，沉浸式體驗(yàn)拉滿

本次活動突破傳統(tǒng)美食賽事形式，深度融合現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)文化，打造多個沉浸式體驗(yàn)場景，讓市民游客在品味美食的同時，感受科技魅力與文化底蘊(yùn)，實(shí)現(xiàn)“一步一景、可玩可購、可賞可互動”。

“萬人點(diǎn)亮超級皖”：活動現(xiàn)場以“超級皖”為視覺符號，設(shè)置直徑3.2米的巨型LED互動裝置。裝置上空懸掛可旋轉(zhuǎn)的“八寶福球”，旋轉(zhuǎn)寓意“時來運(yùn)轉(zhuǎn)”，契合新年祈福主題。市民游客可掃碼參與“萬人點(diǎn)亮超級皖”活動。當(dāng)參與人數(shù)達(dá)到設(shè)定值，“八寶福球”將自動旋轉(zhuǎn)打開，主舞臺“超級皖”logo同步點(diǎn)亮，并伴有兒童表演《臘八歌》與數(shù)字人“皖皖”同臺演出，氛圍感十足。

“萬人共轉(zhuǎn)超級皖”：運(yùn)用AI技術(shù)，生成“超級皖”美食爭霸賽及暖城阜陽專屬抖音二維碼，可供1.2萬人發(fā)布主題短視頻。市民游客通過微信、抖音等平臺獲取二維碼，或現(xiàn)場掃碼參與，AI將自動生成一條30秒的“超級皖”主題短視頻（內(nèi)含炫酷轉(zhuǎn)場與賽事主題貼紙）。發(fā)布視頻時帶上#超級皖江淮味##萬人共轉(zhuǎn)超級皖#雙話題，即可獲得抽獎憑證?；顒蝇F(xiàn)場設(shè)有3至4處大型“超級皖”幸運(yùn)輪盤，參與者憑憑證核銷后參與抽獎，萬份好禮等待贏取。

宋韻國潮市集：依托保利清河宋街的整體布局，打造以宋韻國潮為主題的“萬人共玩國潮街”體驗(yàn)市集。設(shè)有主舞臺、副舞臺及中心表演區(qū)三大核心表演區(qū)，配合雙向市集巡游隊(duì)伍，不間斷開展巡游互動?，F(xiàn)場布置“超級皖”、暖城阜陽、宋韻雅集等主題打卡點(diǎn)6至8處，同時組織定點(diǎn)駐唱、快閃活動、雜技演出、NPC互動等20余場精彩活動，讓市民游客在逛市集、賞表演中領(lǐng)略宋韻文化的魅力。

科技體驗(yàn)區(qū)：現(xiàn)場安排機(jī)器人樂隊(duì)表演、機(jī)器人炒菜、機(jī)器人巡街互動等活動，科技感十足；街區(qū)引入時光穿梭機(jī)，提供沉浸式宋韻市集體驗(yàn)，感受宋代集市的熱鬧景象。

阜陽文化長廊：一條150至200米的沉浸式文化長廊（街區(qū)長期保留），圍繞阜陽“千載名城、千古名相、千年伯樂、千萬人民”的厚重歷史人文底蘊(yùn)，以及“千年文脈、煙火水鄉(xiāng)、暖城阜陽”的城市文旅特質(zhì)，以阜陽文化符號為背景，穿插對春聯(lián)、猜燈謎等年俗活動。市民游客可在長廊內(nèi)拍照打卡，體驗(yàn)非遺互動，近距離感受阜陽剪紙、界首木版年畫、界首彩陶、臨泉雜技、潁上花鼓燈等十項(xiàng)國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的魅力。

此外，現(xiàn)場還將聯(lián)動兩大主題活動：副舞臺開展“百場黃梅戲進(jìn)百家景區(qū)”活動，邀請“金種子·金牌唱將巔峰賽”選手登臺獻(xiàn)唱，為賽事增添星光與看點(diǎn)，打造“音樂+美食+互動”的融合盛宴。

看點(diǎn)四

四大展銷區(qū)+全域促銷解鎖消費(fèi)新體驗(yàn)

以賽事為契機(jī)，活動將推動“賽事+消費(fèi)”深度融合，設(shè)置四大展銷區(qū)，聯(lián)動阜城三區(qū)核心商圈與特色街區(qū)，推出系列消費(fèi)促進(jìn)活動，發(fā)放惠民消費(fèi)券，讓市民游客在逛吃玩樂中享受實(shí)在福利。

四大展銷區(qū)各具特色，滿足多樣消費(fèi)需求：

“超級皖”年貨大集：設(shè)立100至200個展位，涵蓋酒水、家電、飲料、餐飲等多個品類，打造一站式年貨采購市集。

“尋味阜陽名小吃”展銷區(qū)：設(shè)置美食市集，集中展銷枕頭饃、太和板面、粉雞、格拉條、黃牛肉、方集馓子、臨泉芥菜等阜陽特色美食。

電商直播區(qū)：搭建多個直播攤位，通過達(dá)人及官方賬號線上直播，推廣阜陽好物，提升活動傳播力。

“千人免費(fèi)品鑒區(qū)”：阜陽、淮南、馬鞍山、滁州四市各提供一道當(dāng)?shù)靥厣朗?，供市民現(xiàn)場品鑒。

全域促銷同步展開，福利覆蓋全城?；顒勇?lián)動潁州路、人民路、淮河路等核心商圈，阜陽萬達(dá)廣場、吾悅廣場、商廈中心等大型商業(yè)綜合體，以及雙清灣水街、阜陽罍街、潁南路美食街等特色街區(qū)，推出消費(fèi)滿減、美食代金券等優(yōu)惠，設(shè)置美食品鑒區(qū)與互動打卡點(diǎn)，打造“舌尖盛宴+購物狂歡”的消費(fèi)新場景。

各區(qū)協(xié)同推進(jìn)：

潁州區(qū)商務(wù)部門組織轄區(qū)優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)及潁州萬達(dá)、吾悅廣場、商廈時代廣場、商廈中心四大核心商業(yè)體，通過“賽事+消費(fèi)”多元場景，推動“賽事流量”轉(zhuǎn)化為“消費(fèi)增量”。

潁東區(qū)商務(wù)部門聯(lián)動方圓薈·世紀(jì)金源購物中心與潁東愛情海購物廣場開展美食嘉年華，鼓勵餐飲企業(yè)推出滿減、特價(jià)套餐等促銷活動。

潁泉區(qū)商務(wù)部門聯(lián)動潁泉萬達(dá)、東關(guān)美食街、東方恒隆等餐飲集聚區(qū)，推出各類消費(fèi)優(yōu)惠，同步開展賽事與美食新業(yè)態(tài)的跨界促銷。

此外，市商務(wù)局聯(lián)合市文旅體局將于1月24日至25日發(fā)放60萬元普惠及文旅消費(fèi)券，聚焦餐飲、零售、文旅等核心場景，采取“政府補(bǔ)貼+企業(yè)讓利”模式，降低消費(fèi)成本、激發(fā)消費(fèi)意愿，實(shí)現(xiàn)惠民與助商雙贏。

活動期間，還將借助“超級皖”美食爭霸賽半決賽主會場平臺，系統(tǒng)展示阜陽特色餐飲品牌實(shí)力、廚藝人才風(fēng)采與經(jīng)典宴席文化，進(jìn)一步挖掘阜陽美食內(nèi)涵，提升本土美食知名度與美譽(yù)度，推動阜陽美食走向更廣闊市場。

怎么去？

公交出行：可乘坐11路、23路、31路、53路、61路等公交線路，在“保利清河宋街”站下車即達(dá)?；虺俗?路、9路、16路等線路，在附近站點(diǎn)下車后步行前往。

自駕前往：導(dǎo)航至“潁州區(qū)保利清河宋街”，街區(qū)周邊設(shè)有停車場?；顒赢?dāng)日人流較大，建議提早出發(fā)，錯峰出行。

怎么玩？

現(xiàn)場觀賽：無需報(bào)名，直接前往保利清河宋街主舞臺區(qū)域，即可觀看四城戰(zhàn)隊(duì)美食對決。

線上投票：關(guān)注“阜陽旅游”微信公眾號或“阜陽文旅體”抖音號等官方平臺，活動期間進(jìn)入投票通道，選擇支持的城市戰(zhàn)隊(duì)投票（每人每日限1票），票數(shù)將計(jì)入戰(zhàn)隊(duì)總分。

參與“萬人暖冬計(jì)劃”：通過“阜陽旅游”微信公眾號進(jìn)入“超級皖萬人暖冬計(jì)劃”小程序，按指引完成1元公益助力，即可獲得專屬票根二維碼，解鎖多重福利。

怎么買？

逛展銷區(qū)：直接前往四大展銷區(qū)自由選購、品嘗美食。在電商直播區(qū)，可掃碼觀看直播并下單。

領(lǐng)消費(fèi)券：1月24日至25日，通過“阜陽旅游”“阜陽商務(wù)”等官方平臺領(lǐng)取惠民消費(fèi)券，在指定商戶及景區(qū)使用即可享受優(yōu)惠。

享全城優(yōu)惠：前往潁州、潁東、潁泉三區(qū)的核心商圈及特色街區(qū)（如潁州萬達(dá)、吾悅廣場、方圓薈·世紀(jì)金源購物中心、潁南路美食街等），參與商戶推出的各類促銷活動。持“萬人暖冬計(jì)劃”票根可享額外優(yōu)惠。