根據(jù)價格監(jiān)測數(shù)據(jù)，揚州重要民生商品價格總體表現(xiàn)為：豬肉、雞蛋價格上行、淡水魚價格漲跌互現(xiàn)，蔬菜價格穩(wěn)中略降，糧食價格保持穩(wěn)定。監(jiān)測的85個品種上漲36個、下降23個、持平26個。

1、糧油價格總體平穩(wěn)。晚秈米（二級）、粳米（三級）、粳米（蘇北產(chǎn)二級）、粳米（東北產(chǎn)二級）零售均價為2.48元（每500克，下同）、2.45元、2.53元、3.13元，與上月相比（下同）分別上漲0.40%、0.41%、0.80%、5.03%；標準粉、特一粉零售均價為2.93元、3.37元，分別下降1.01%、0.30%；脫坯玉米粉零售均價為4.06元，持平。

5升桶裝壓榨菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、大豆調(diào)和油零售均價分別為76.78元、67.81元、122.54元、76.8元、69.45元，除菜籽油、花生油分別上漲0.37%、0.46%，其余均持平。

紅小豆、綠豆、黃豆零售均價為8.53元、6.75元、5.38元，均持平。

2、菜價穩(wěn)中略降。省報監(jiān)測的32種常用蔬菜品種零售均價為4.82元，下降0.62%，其中，降幅居前的有青菜、生菜、絲瓜、西紅柿、西蘭花、青椒、花菜，分別下降10.96%、9.24%、9.22%、8.56%、7.96%、7.45%、5.80%。

3、豬肉價格上行。精瘦肉、后腿肉、五花肉零售均價分別為14.60元、12.85元、13.71元，分別上漲0.41%、3.96%、2.70%；牛肉（腱子肉）零售均價42.04元，牛肉（牛腩）零售均價為37.47元，分別下降1.73%、0.19%。

4、淡水魚價格漲跌互現(xiàn)。鯽魚、白鰱、花鰱、鳊魚零售均價為13.42元、5.19元、10.65元、11.95元，分別上漲14.70%、下降0.19%、下降1.21%、上漲1.01%；帶魚、鯧魚零售均價分別為18.19元、28.68元，分別上漲3.23%、1.41%。

5、雞蛋價格上漲。雞蛋零售均價4.33元，上漲8.52%。

6、水果價格以漲為主。臍橙、紅富士蘋果、香蕉、西瓜、梨零售均價分別為5.18 元、5.72 元、4.36 元、5.03 元、3.44 元，分別下降4.25%、上漲 6.72%、上漲 5.31%、上漲6.12%、上漲 2.99%。