考前全域隱患排查。提前行動，對全縣4處高中考考點（五河一中、高級中學、五河二中、新城實驗學校）周邊所有食品經(jīng)營主體開展全覆蓋、拉網(wǎng)式食品安全隱患排查整治，摸排統(tǒng)計考點周邊涉考住宿酒店，精準掌握底數(shù)，做到監(jiān)管靶向發(fā)力。共計檢查餐飲店67家，賓館12家，指導整改不規(guī)范經(jīng)營行為16起。

考點駐點專人值守。推行“領導帶隊、專人駐點”，細化崗位分工職責，確保每個考點有人盯守、每家食堂有人監(jiān)管。組建3支專項駐點保障小組，提前進駐考點及酒店等重點保障場所，全面開展食品安全監(jiān)督檢查與現(xiàn)場指導，嚴格審核餐食菜譜，對照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》，緊盯食材采購、食品加工、餐具清洗消毒、食品留樣等關鍵環(huán)節(jié)，實施全流程監(jiān)管。

食材快檢應檢盡檢。聚焦考生日常食用的大米、畜禽肉類、時令蔬菜等食材，科學制定檢驗計劃，依托移動式食品安全快速檢測設備，對考點食堂、涉考接待酒店的各類食品原料開展常態(tài)化快速檢測，逐項留存檢測臺賬，從源頭防范食品安全風險。截至目前，共開展快檢24批次，全部合格。