農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心近日公布2026年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，南京市6個農(nóng)產(chǎn)品成功入選。至此，南京累計已有10余個農(nóng)產(chǎn)品獲得這一“國字號”招牌，綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌矩陣加速成型。

　　“六子登科”再擴(kuò)品牌版圖

　　此次入選的6個農(nóng)產(chǎn)品分別為：永寧青蝦、星甸螃蟹、六合水芹、溧水草莓、溧水雞蛋和東壩大米，覆蓋浦口、六合、溧水、高淳四區(qū)，品類橫跨水產(chǎn)、蔬菜、水果、禽蛋和主糧，體現(xiàn)了南京優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的多元布局。

　　全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品是指在特定區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)、具有顯著地域特征和獨(dú)特營養(yǎng)品質(zhì)特色、具備一定生產(chǎn)規(guī)模和穩(wěn)定供應(yīng)量，并經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定的農(nóng)產(chǎn)品及初加工產(chǎn)品。這一認(rèn)定被業(yè)界視為農(nóng)產(chǎn)品的“國字號”品質(zhì)背書，入選門檻既要求產(chǎn)地環(huán)境的獨(dú)特性，也要求標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌化運(yùn)營的系統(tǒng)能力。

　　具體來看，此次入選的6個產(chǎn)品各具差異化優(yōu)勢。星甸螃蟹核心產(chǎn)地位于浦口區(qū)星甸街道后圩村，作為省級現(xiàn)代漁業(yè)精品園區(qū)，該養(yǎng)殖基地堅持生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化“三位一體”養(yǎng)殖模式，成就了青殼白肚、金爪黃毛、膏腴飽滿、肉質(zhì)鮮甜緊實(shí)的品質(zhì)特征。六合水芹即大圣水芹，是六合馬鞍本土蔬菜，已有100多年種植歷史，憑借當(dāng)?shù)鬲?dú)特的生態(tài)環(huán)境和水源土壤，形成了“細(xì)、長、白、嫩、脆、香”的獨(dú)特品質(zhì)。該產(chǎn)品已構(gòu)建起產(chǎn)、供、銷、研一體化的發(fā)展格局，2022年入選國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，2025年被納入南京市“一條魚、兩棵菜”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動計劃。東壩大米產(chǎn)自高淳區(qū)東壩街道，依托當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)水土資源，形成了粒形飽滿、米飯清香軟糯的口碑。永寧青蝦、溧水草莓、溧水雞蛋也在規(guī)?；B(yǎng)殖、設(shè)施化種植和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方面建立了成熟體系，具備穩(wěn)定的市場供應(yīng)能力。

　　從“單點(diǎn)突破”到“矩陣成型”

　　南京此次6個農(nóng)產(chǎn)品集體入選，并非偶然。此前，溧水藍(lán)莓、椏溪青蝦等已先后摘得這一“國字號”招牌。從點(diǎn)狀突破到多點(diǎn)開花，南京優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的品牌效應(yīng)正在形成集群優(yōu)勢。

　　這一進(jìn)程有清晰的制度支撐。近年來，南京市按照鏈?zhǔn)剿季S推動農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，大力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)稻米、綠色蔬菜、精品蝦蟹等8個特色產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，2025年農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合總產(chǎn)值超470億元、同比增長超17%。六合水芹正是“一條魚、兩棵菜”三年行動方案的核心產(chǎn)品之一，該方案設(shè)定了到2028年種植面積擴(kuò)至5000畝、年產(chǎn)量達(dá)2萬噸、總產(chǎn)值向1.2億元邁進(jìn)的目標(biāo)。

　　品牌溢價與產(chǎn)業(yè)升級的雙重杠桿

　　此次6個農(nóng)產(chǎn)品的“國字號”加冕，對南京鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興具有雙重意義。

　　在品牌溢價層面，“全國名特優(yōu)新”認(rèn)定相當(dāng)于一張權(quán)威的“品質(zhì)身份證”，有助于產(chǎn)品在全國統(tǒng)一大市場中建立辨識度。大圣水芹從本地餐桌走向湖南、山西、海南等外地市場，年產(chǎn)值突破5000萬元，“產(chǎn)自馬鞍、味享全國”的市場跨越路徑，正是品牌效應(yīng)的直接印證。

　　在產(chǎn)業(yè)升級層面，此次入選的產(chǎn)品大多采用了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、數(shù)字化管理和全鏈條質(zhì)量控制體系。無論是星甸螃蟹的“三位一體”養(yǎng)殖模式，還是大圣水芹的產(chǎn)供銷研一體化格局，都代表了南京農(nóng)業(yè)從“經(jīng)驗(yàn)農(nóng)業(yè)”向“標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)”轉(zhuǎn)型的方向。

　　從溧水藍(lán)莓到六合水芹，從單點(diǎn)突破到六子登科，南京特色農(nóng)產(chǎn)品矩陣的持續(xù)擴(kuò)容，標(biāo)志著南京現(xiàn)代農(nóng)業(yè)正從“種得好、養(yǎng)得好”向“叫得響、賣得好”躍遷。在消費(fèi)端對綠色、優(yōu)質(zhì)、品牌農(nóng)產(chǎn)品的需求持續(xù)增長的背景下，南京以“品牌化”為杠桿撬動產(chǎn)業(yè)升級的路徑，為都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了一個可參照的現(xiàn)場樣本。