2025年，安徽銷往省外糧食達(dá)1400萬噸。記者5月8日從安徽省糧食和物資儲(chǔ)備局獲悉，安徽正以“產(chǎn)業(yè)有根基、品牌有故事、標(biāo)準(zhǔn)有品質(zhì)”為導(dǎo)向，從田間到餐桌全鏈條發(fā)力，“皖美糧油”品牌知名度和市場(chǎng)占有率持續(xù)擴(kuò)大。

　　1400萬噸的省外銷量，背后是一張沉甸甸的產(chǎn)能底牌。2025年，安徽糧食總產(chǎn)達(dá)838.6億斤，居全國第6位，較上年增產(chǎn)1.7億斤，連續(xù)9年穩(wěn)定在800億斤以上；播種面積1.1億畝，居全國第4位。

　　安徽以占全國4.3%的耕地貢獻(xiàn)了6%的糧食產(chǎn)量，是全國5個(gè)糧食凈調(diào)出省份之一，也是南方唯一一個(gè)。這一結(jié)構(gòu)性地位，決定了安徽在國家糧食安全版圖中的獨(dú)特分量。

　　從產(chǎn)業(yè)規(guī)?？?，安徽入統(tǒng)糧食企業(yè)達(dá)2067家，2025年實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值3470億元，同比增長(zhǎng)1.6%，穩(wěn)居全國前列。從“產(chǎn)糧大省”到“加工強(qiáng)省”，產(chǎn)業(yè)鏈條正在拉長(zhǎng)、價(jià)值鏈正在抬升。

　　品牌體系建設(shè)是安徽糧食走出去的關(guān)鍵抓手。安徽整體形成了“1+20+N”品牌體系，即1個(gè)省級(jí)公共品牌“皖美糧油”、20個(gè)市縣區(qū)域品牌、N個(gè)企業(yè)品牌，目前已整合企業(yè)品牌300個(gè)，累計(jì)遴選“安徽好糧油”產(chǎn)品142個(gè)、“中國好糧油”產(chǎn)品40個(gè)。

　　“皖美糧油”第七次蟬聯(lián)“中國糧油影響力公共品牌”。在母子品牌聯(lián)動(dòng)上，“皖美糧油”為母品牌，下轄渦陽小麥、蕪湖大米、含山大米等一批區(qū)域特色品牌，以及聯(lián)河、槐祥、燕之坊、金弘安等企業(yè)品牌。

　　每個(gè)區(qū)域品牌背后都有扎實(shí)的產(chǎn)業(yè)根基：蕪湖大米入選國家優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群，懷遠(yuǎn)糯米打造百億糯稻產(chǎn)業(yè)集群，巢湖大米連續(xù)三年斬獲“皖美大米”金獎(jiǎng)。

　　品牌叫得響，核心是品質(zhì)過硬。安徽已發(fā)布實(shí)施“安徽好糧油”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)17項(xiàng)，涵蓋大米、小麥粉、油茶籽油等主要品類，堅(jiān)持“標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、動(dòng)態(tài)管理”，用高標(biāo)準(zhǔn)托舉高品質(zhì)，以高品質(zhì)支撐高品牌溢價(jià)。

　　在精深加工領(lǐng)域，聯(lián)河米業(yè)實(shí)現(xiàn)稻谷“全值利用”，從碎米中提取高附加值蛋白；金弘安米業(yè)推出低GI大米，精準(zhǔn)對(duì)接健康消費(fèi)新需求；王仁和米線產(chǎn)品遠(yuǎn)銷20多個(gè)國家和地區(qū)。

　　從區(qū)域保供看，安徽糧食外銷并非簡(jiǎn)單的原糧輸出，而是深度嵌入長(zhǎng)三角一體化進(jìn)程。安徽每年凈調(diào)出糧食約200億斤，調(diào)往滬蘇浙地區(qū)約60億斤，其中名優(yōu)特糧食品種占70%。

　　安徽與上海、浙江等19個(gè)省(市)簽訂糧食產(chǎn)銷合作協(xié)議，在滬浙蘇建設(shè)優(yōu)質(zhì)糧源基地4個(gè)，年開展糧食貿(mào)易16.5萬噸。全省有16家糧油加工企業(yè)納入長(zhǎng)三角區(qū)域糧食應(yīng)急保障中心目錄，助力筑牢長(zhǎng)三角、珠三角等區(qū)域糧食安全基石。

　　產(chǎn)銷合作正在走向縱深。安徽糧食產(chǎn)業(yè)集團(tuán)與上海農(nóng)發(fā)集團(tuán)、蘇糧集團(tuán)、浙糧集團(tuán)深化合作交流，擬訂長(zhǎng)三角地區(qū)應(yīng)急保供合作方案。以皖粵合作為例，廣東省作為全國最大糧食主銷區(qū)，每年糧食需求量超6000萬噸，安徽銷往廣東的糧食占比持續(xù)提升。

　　為加快從“產(chǎn)出”向“叫響”邁進(jìn)，安徽下一步將深入實(shí)施皖糧品牌提升工程，在長(zhǎng)三角、大西南等核心銷區(qū)持續(xù)舉辦專場(chǎng)推介會(huì)。此前在廣東推介會(huì)上，26家企業(yè)達(dá)成合作意向，簽約總金額達(dá)5.96億元。

　　值得注意的是，安徽糧機(jī)裝備也在同步“走出去”。全省糧機(jī)制造業(yè)產(chǎn)值突破100億元，合肥作為中國“色選產(chǎn)業(yè)之都”，智能色選設(shè)備占國內(nèi)市場(chǎng)份額70%、國際市場(chǎng)份額60%?！巴蠲兰Z機(jī)”正從“安徽制造”向“安徽智造”躍升，與“皖美糧油”形成比翼齊飛的產(chǎn)業(yè)格局。

　　從838.6億斤的產(chǎn)量底盤到3470億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，從1400萬噸的省外銷量到覆蓋19個(gè)省份的產(chǎn)銷合作網(wǎng)絡(luò)，安徽糧食產(chǎn)業(yè)正在走出一條從“產(chǎn)糧大省”到“品牌強(qiáng)省”的躍遷之路。當(dāng)“中國好糧油”產(chǎn)品數(shù)量位居全國第二、品牌效應(yīng)持續(xù)放大，安徽糧食的國家戰(zhàn)略價(jià)值已超越“保供給”的單一維度，正在向“提品質(zhì)、樹品牌、優(yōu)供給”的高質(zhì)量發(fā)展軌道加速邁進(jìn)。