清明前后，六安80萬畝茶園陸續(xù)開采。地處江北茶區(qū)最北端，六安立足大別山生態(tài)優(yōu)勢，推動茶產(chǎn)業(yè)向全鏈開發(fā)加速轉型。2025年，全市干毛茶產(chǎn)量5.28萬噸，一產(chǎn)產(chǎn)值63.6億元，綜合產(chǎn)值255億元，六安瓜片品牌價值達55.83億元，五度躋身全國區(qū)域品牌百強榜。

　　數(shù)字溯源筑牢品質根基。 2025年，六安在瓜片核心產(chǎn)區(qū)試點茶園數(shù)字化溯源體系。茶農(nóng)申領“電子身份證”后，鮮葉采摘、加工、檢測全流程數(shù)據(jù)通過北斗定位與區(qū)塊鏈技術上鏈存證，消費者掃碼即可追溯源頭。系統(tǒng)實行“限時限量采收”，非當季鮮葉無法錄入。目前核心產(chǎn)區(qū)已安裝200多套信息化設備，8.2萬畝茶園測繪上圖，接入茶園785塊。實施溯源以來，瓜片鮮葉溢價超35%。同步推進的“三化”茶園建設累計投入綠色防控資金1120萬元，病蟲害綠色防控率達90%以上，抽檢合格率99.2%。

　　多元品類錯位發(fā)展。 全市形成以六安瓜片為首，霍山黃芽、舒城小蘭花、六安黃大茶、六安籃茶等協(xié)同發(fā)展的格局?；羯近S芽獲中歐地理標志互認，有機認證茶園達7.3萬畝；舒城小蘭花品牌價值超19億元；六安黃大茶憑獨特焦香成為新茶飲賽道“黑馬”。金寨培育“五朵金花”，香源茶業(yè)與杭州云茶興共建新式茶飲原料加工廠，總投資3000余萬元。

　　茶旅融合激活鄉(xiāng)村。 金寨西茶谷主題公園年接待游客超45萬人次，帶動村集體收入239.5萬元；“岸香·抹么茶”村咖將瓜片與咖啡融合，單日客流峰值超3000人次。舒城、霍山3條線路入選全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路。全市建成茶文化體驗館、茶博館11個，推出茶旅線路52條。

　　全季開發(fā)打破“春茶獨大”。 六安與滬上阿姨、霸王茶姬等新茶飲品牌合作，2025年新式茶飲產(chǎn)值突破1.5億元。金寨青山鎮(zhèn)新建年產(chǎn)200噸黃大茶生產(chǎn)線，成為頭部茶飲供應鏈基地。跨界產(chǎn)品瓜片精釀啤酒、無糖茶飲料相繼上市。從只采春茶到全季采收，畝均年增收超4000元。下一步將推進茶多酚、茶食品、茶化妝品等高附加值產(chǎn)品開發(fā)。

　　從數(shù)字溯源到全季開發(fā)，六安茶產(chǎn)業(yè)正加速從“賣資源”轉向“賣品質、賣體驗、賣文化”。2026年，第二十二屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會將落地六安，大別山北麓這片“綠葉子”的品牌之路有望再進一步。