4月29日，安徽省糧食和物資儲備局召開新聞發(fā)布會，發(fā)布全省糧食產業(yè)發(fā)展最新數據。2025年，安徽省入統(tǒng)糧食企業(yè)2067家，實現工業(yè)總產值3470億元，同比增加1.6%，企業(yè)數量和產值均穩(wěn)居全國前列。糧食總產達838.6億斤，連續(xù)9年穩(wěn)定在800億斤以上，糧食生產與產業(yè)加工協(xié)同發(fā)力，“江淮糧倉”正跑出高質量發(fā)展的“加速度”。

　　項目建設驅動產業(yè)升級

　　產業(yè)規(guī)模的穩(wěn)步提升，得益于重點項目的有力支撐。安徽省堅持以重點項目建設為抓手，積極搶抓國家糧食行業(yè)領域更新改造補貼政策機遇，推動糧食產業(yè)“擴規(guī)模、提品質、拓鏈條、增效益”。

　　2025年，安徽支持“兩重”“兩新”、中央預算內投資、優(yōu)質糧食工程、糧食流通提質增效、產銷區(qū)省際橫向利益補償機制等6個方面、88個項目，獲中央及省級補助資金8.18億元，撬動社會總投資38億元。今年一季度，全省新申報審批糧油加工設備更新項目15個，獲中央補助資金1億元，總投資4億元。國家層面，“兩新”主要支持糧油和食品加工企業(yè)設備更新改造；省級層面，省際橫向利益補償資金主要支持糧油精深加工、關鍵設備購置更新等，優(yōu)質糧食工程省級專項資金聚焦綠色倉儲能力提升、產業(yè)高質量發(fā)展和應急保障能力建設。此外，市縣地方政府也積極利用專項債券為糧食產業(yè)類項目提供多元資金渠道。

　　品牌建設擦亮“皖美糧油”金字招牌

　　在品牌建設方面，安徽整體規(guī)劃“1+20+N”品牌體系，即1個省級公共品牌“皖美糧油”“皖美糧機”、20個市縣區(qū)域品牌、N個企業(yè)品牌，已整合企業(yè)品牌300個，累計遴選“安徽好糧油”產品142個、“中國好糧油”產品40個，“中國好糧油”總數位列全國第二?！巴蠲兰Z油”第七次蟬聯(lián)“中國糧油影響力公共品牌”，品牌效應顯著增強。

　　重點產業(yè)集群加速成型。懷遠縣獲評全國農業(yè)全產業(yè)鏈典型縣，糯稻全產業(yè)鏈產值達110億元，年加工能力突破300萬噸，實現“原糧—糯米—食品—餐桌”全鏈條躍升。蕪湖大米入選國家優(yōu)勢特色產業(yè)集群，巢湖大米連續(xù)三年斬獲“皖美大米”金獎。精深加工領域亮點紛呈，聯(lián)河米業(yè)實現稻谷“全值利用”，從碎米中提取高附加值蛋白；金弘安米業(yè)推出低GI大米對接健康消費新需求；王仁和米線產品遠銷20多個國家和地區(qū)。

　　糧機制造業(yè)產值突破百億元

　　在糧機制造領域，安徽已形成以合肥為中心、多區(qū)域協(xié)同的產業(yè)新格局，全省糧機制造業(yè)產值突破100億元，“皖美糧機”備受國內外糧食企業(yè)青睞。合肥聚集著美亞光電、捷迅光電、泰禾光電、中科光電等智能色選設備企業(yè)，成為中國“色選產業(yè)之都”，占國內市場份額70%、國際市場份額60%。阜陽界首成為全省首個國家火炬糧食機械特色產業(yè)基地；六安永成機電研發(fā)的糧食柔性包裝智能化成套裝備填補國內市場空白；捷迅光電開發(fā)的云控超級智能體以AI視覺與深度學習精準識別雜質，從源頭保障食品安全?！巴蠲兰Z機”正加速從“安徽制造”向“安徽智造”拓展轉變。

　　“十五五”藍圖：五大產業(yè)鏈 + 兩條走廊 + 兩大集群

　　發(fā)布會上，“十五五”時期安徽糧食產業(yè)發(fā)展藍圖同步披露。安徽將聚焦小麥、稻谷、玉米、油料、食品加工五大產業(yè)鏈，高標準建設沿江、沿淮兩條加工物流走廊，打造皖北“專用粉+精深加工+特色主食”和江淮“全產業(yè)鏈+智能制造”兩大集群，形成“南北呼應、鏈群聯(lián)動”的產業(yè)版圖。同時，支持企業(yè)爭創(chuàng)國家級鏈主，力爭到2030年培育產值超10億元的領軍企業(yè)60家以上。

　　從3470億元的產業(yè)底盤到五大產業(yè)鏈的戰(zhàn)略布局，從“皖美糧油”品牌持續(xù)擦亮到“皖美糧機”加速出海，安徽糧食產業(yè)正以穩(wěn)產保供的韌性和轉型升級的活力，在“十五五”開局之年堅定邁向高質量發(fā)展新階段。